CAP Fleuriste
Le titulaire du CAP Fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique : il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux, assure la vente courante de toute production florale, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation.
1 ou 2 ans
2 Site(s) disponible(s)
Accessibilité
L’action peut être accessible aux personnes en situation de handicap. Nous consulter pour évaluer les besoins et possibilités d’aménagement.
Objectifs de la formation : CAP Fleuriste
Objectifs métiers
Le titulaire est formé pour devenir :
- Fleuriste qualifié
- Aide-fleuriste
- Employé d’atelier qualifié
- Employé de fabrication qualifié
- Vendeur qualifié
- Préparateur de commande qualifié
Objectifs pédagogiques
- Développer la créativité
- Réaliser des bouquets et des compositions florales
- Vendre les végétaux et toutes productions florales
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Gérer les stocks
Prérequis
- Après une classe de Troisième pour un parcours en 2 ans
- Pour un parcours en 1 an, après l’obtention d’un CAP ou autres diplômes validés supérieurs au niveau 3 (anciennement niveau V)
Contenu : CAP Fleuriste
Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale
- Réceptionner, préparer, stocker :
- Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
- Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
- Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
- Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
- Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable
- Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité
Transformer et confectionner :
- Analyser le travail à réaliser
- Organiser le travail selon la commande à traiter
- Appliquer les différentes techniques
- Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande
- Remettre en état le plan de travail
Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre
- Accueillir le client
- Identifier les besoins du client
- Argumenter et conseiller
- Proposer des services et conseiller les clients
- Conclure la vente
- Participer à l’actualisation du fichier client
- Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
- Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
- Réaliser des livraisons
- Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
- Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles
Domaine Général
- Français, Histoire Géographie Enseignement civique et moral
- Prévention / santé / environnement
- Mathématiques, sciences
- EPS
- Langue vivante Anglais
Poursuite de formation possible
- BP Fleuriste
- BTM fleuriste
Pour plus de détails, consultez la fiche RNCP de la formation sur le site de France Compétences :
Certificateur : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Date d'échéance de la certification : 31/12/2028
7500€/an (Référence NPEC maximum). Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, le coût de la formation est pris en charge à 100% pour le bénéficiaire. Pour les formations préparant à un diplôme ou un titre de niveau Bac+3 ou supérieur (niveaux 6 et 7 du RNCP) les employeurs doivent s’acquitter d’une participation obligatoire de 750 € par contrat d’apprentissage.
En quelques chiffres
CAP Fleuriste
86%
Taux d’obtention de la certification
82%
Taux de satisfaction apprentis
60%
Taux d’arrêt de la formation
Pour obtenir les indicateurs détaillés : (satisfaction employeur , présentation à l’examen, insertion, rupture, poursuite de parcours )
Télécharger nos chiffres clés
Saint Ilan, Langueux (22)
Recrutement
- Information collective
- Salons, portes ouvertes
- Dossier de candidature : CV, lettre de motivation, projet professionnel
- Positionnement
- Entretien individuel
Modalités pédagogiques
- Apports théoriques
- Réalisation de travaux collaboratifs
- Mise en situation professionnelle en atelier
- Échanges de pratiques
- Travaux dirigés
Rythme de l’alternance et durée de la formation
- 800 heures en centre de formation et 2490 heures en entreprise, congés payés déduits, pour un contrat de 2 ans
- 400 heures en centre de formation et 1245 heures en entreprise, congés payés déduits, pour un contrat d’1 an
Modalités d’évaluation
- Épreuves terminales ponctuelles
- Évaluation en situation professionnelle
Particularités du centre
- Un cadre agréable et environnement adapté
- Pédagogie dynamique, alternance adaptée
- Effectifs raisonnables permettant un accompagnement personnalisé
- Individualisation des parcours
- Listing de professionnels /publipostage électronique/visite des entreprises
- 9 hectares de jardin-école composé d’un arborétum et de plus de 2000 références de végétaux
Saint-Yves, Bain-de-Bretagne
Recrutement
- Entretien individuel, entretien de motivation
- Tests de positionnements
Modalité pédagogique
- Apports théoriques, classe inversée,
- Mises en situation professionnelle en atelier /plateaux techniques
- Réalisation de travaux collaboratifs
- Échanges des pratiques, retours d’expériences des apprentis
- Déplacements des apprenants dans des lieux ressources du territoire
- Utilisation de ludopédagogie pour travailler des contenus d’enseignements généraux et professionnels
Rythme de l’alternance et durée de la formation
- De mi-août à début juillet pour chaque année de formation
- 455 heures en centre de formation sur 1 an et * heures en entreprise
- 1 semaine par mois en moyenne en centre et 3 semaines par mois, en moyenne, en entreprise.
Modalité d’évaluation
Épreuves ponctuelles terminales
Particularité du centre
L’UFA Saint-Yves de Bain-de-Bretagne souhaite développer une formation CAP Fleuriste en deux ans par apprentissage, articulant acquisition des compétences professionnelles, ancrage territorial et sensibilisation aux pratiques écoresponsables.
La formation se distinguera par des colorations pédagogiques axées sur une fleuristerie durable et responsable, privilégiant la découverte de la fleur française, les productions locales et de saison, ainsi que les circuits courts et les approvisionnements raisonnés. Une attention particulière sera portée à la connaissance des producteurs du territoire, à la valorisation de leurs savoir-faire et à l’évolution des pratiques professionnelles en faveur d’une utilisation plus responsable des végétaux et des matériaux.