Licence Professionnelle Commercialisation des produits alimentaires
La licence professionnelle vise à certifier les compétences de professionnels qualifiés, capables d’exercer des fonctions opérationnelles et de gestion dans leur domaine, en particulier dans des secteurs en forte demande comme le commerce alimentaire, la logistique, et la gestion de la relation client. Elle met un accent particulier sur le développement de compétences en gestion d’équipe, organisation des ventes, et optimisation des processus logistiques. De plus, la licence intègre les enjeux liés au développement durable, en formant des diplômés aptes à intégrer des pratiques écoresponsables dans leurs activités quotidiennes.
1 an
1 Site(s) disponible(s)
Accessibilité
L’action peut être accessible aux personnes en situation de handicap. Nous consulter pour évaluer les besoins et possibilités d’aménagement.
Objectifs de la formation : Licence Professionnelle Commercialisation des produits alimentaires
Objectifs métiers
Le titulaire est formé pour devenir :
- Manager de rayon produits alimentaires
- Responsable point de vente à dominante alimentaire
- Responsable e-commerce alimentaire
- Responsable des ventes en circuits courts
- Chef de secteur / conseiller commercial itinérant
- Chargé de développement commercial en produits alimentaires
- Acheteur produits frais en circuit court
Objectifs pédagogiques
- Devenir un expert du secteur agricole :
- Acquérir une expertise dans un domaine où l’innovation et l’agriculture s’associent pour relever les défis de demain
- Maîtriser les compétences clés dans le domaine commercial :
- Techniques de communication, de négociation, et de vente.
- Marketing et gestion commerciale appliqués aux filières agricoles.
- Spécificités des domaines de la production animale, végétale et de l’agrofourniture.
- Répondre aux besoins des entreprises agricoles :
- Apporter des solutions adaptées et innovantes pour accompagner les entreprises dans leur développement.
Prérequis
- Diplômés ayant capitalisé l’équivalent de 120 ECTS après une formation commerciale ou scientifique :
- BTS commerciaux (BTS NDRC ou MCO)
- BTS Agricoles
- DUT
- DEUST
Contenu : Licence Professionnelle Commercialisation des produits alimentaires
- BLOC 1 : Utiliser les outils numériques de référence
- BLOC 2 : Exploiter des données à des fins d’analyse
- BLOC 3 : S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
- BLOC 4 : Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
- BLOC 5 : Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
- BLOC 6 : Gérer l’implantation, l’animation commerciale et la conformité des produits en rayon
- BLOC 7 : Coordonner les opérations du point de vente et les flux logistiques
- BLOC 8 : Gérer les relations commerciales avec les clients et les producteurs locaux
- BLOC 9 : Développer la performance commerciale
Poursuite de formation possible
- Vie active : Technico-commercial terrain ou sédentaire, Chef de secteur, Attaché commercial B2B, Conseiller commercial
- Master en commerce/management
- Masters liés à l’agriculture et filières agro
- Titre bac + 5 dans le domaine commercial ou agricole
Pour plus de détails, consultez la fiche RNCP de la formation sur le site de France Compétences :
Certificateur : CNAM
Date d'échéance de la certification : 31/01/2029
€/an (Référence NPEC moyen). Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, le coût de la formation est pris en charge à 100% pour le bénéficiaire.
En quelques chiffres
Licence Professionnelle Commercialisation des produits alimentaires
Taux d’obtention de la certification
Taux de satisfaction apprentis
Taux d’arrêt de la formation
Pour obtenir les indicateurs détaillés : (satisfaction employeur , présentation à l’examen, insertion, rupture, poursuite de parcours )
Télécharger nos chiffres clés
Kerlebost, Saint-Thuriau
Recrutement
- Entretien et positionnement par le centre de formation
- Validation de la candidature et de l’entreprise d’accueil par le Cnam
- CV et Lettre de Motivation
- Dossier administratif complet
Modalité pédagogique
- 1 journée par domaine : commercial, gestion, anglais, filières, techniques de communication,
- Une équipe de formateurs complémentaires issue du milieu professionnel, de la formation adulte et maitrisant les acquis en BTS,
- Des visites,
- De l’analyse de pratique, retours d’expérience.
Rythme de l’alternance et durée de la formation
- De septembre à juin
- Contrat d’un an
- 37 semaines en entreprise (dont 5 semaines de congés) et 15 semaines en centre de formation
- 3 semaines en entreprise et 2 semaines au centre de formation.
Modalité d’évaluation
- Des évaluations régulières valident les UC
- Présentation du projet tutoré devant un jury, notamment, composé d’un membre du Cnam
Pour l’obtention du diplôme : Une moyenne générale égale ou supérieure à 10/20 à l’ensemble des unités d’enseignement (UE et UA) et une moyenne égale ou supérieure à 10/20 à l’ensemble des UA constitué du projet tutoré et de l’expérience professionnelle en entreprise
- Évaluations formatives tout au long de la formation, à l’UFA et en entreprise afin de guider l’apprenti dans sa pratique, son analyse
Particularité du centre
- Un réseau de professionnels reconnus : Partenariats solides et interventions régulières d’experts issus de grandes entreprises du secteur agricole. ·
- Développement des compétences humaines : Une formation axée sur les soft skills indispensables pour une intégration réussie dans le milieu professionnel. ·
- Un accompagnement personnalisé : Une remise à niveau adaptée à votre parcours et à votre formation d’origine pour garantir votre réussite. ·
- Un partenariat universitaire de qualité : une convention avec le CNAM un établissement de référence reconnu pour son excellence académique
- L’organisation pédagogique repose sur un principe de journées thématiques immersives : chaque journée est confiée à un formateur expert d’un domaine (commercialisation, communication, produits de la filière, anglais, gestion commerciale). Ce rythme permet une immersion complète, une continuité pédagogique forte et un accompagnement individualisé. Les apprentis peuvent ainsi travailler en profondeur sur des études de cas, analyser leurs pratiques professionnelles issues de l’entreprise et développer progressivement les compétences attendues de la licence ECP2A. Ce modèle favorise la cohérence des apprentissages et l’ancrage durable des compétences professionnelles. »